Comissão Coordenadora do Curso de Nutrição e Metabolismo
| Carla Barbosa Nonino | COORDENADORA | 18/12/2020 | 17/12/2022 |
| Luciana Cisoto Ribeiro | VICE-COORDENADORA | 18/12/2020 | 17/12/2022 |
| Luciana Cisoto Ribeiro | MEMBRO TITULAR | 13/12/2021 | 12/12/2024 |
| Daniela Saes Sartorelli | MEMBRO SUPLENTE | 13/12/2021 | 12/12/2024 |
| Carla Barbosa Nonino | MEMBRO TITULAR | 13/12/20121 | 12/12/2024 |
| Paula Garcia Chiarello | MEMBRO SUPLENTE | 13/12/2021 | 12/12/2024 |
| Camila Cremonezi Japur | MEMBRO TITULAR | 15/12/2020 | 14/12/2023 |
| Anderson Marliere Navarro | MEMBRO SUPLENTE | 15/12/2020 | 14/12/2023 |
| Luiz Carlos Carvalho Navegantes | MEMBRO TITULAR | 14/03/2020 | 13/03/2023 |
| Edson Garcia Soares | MEMBRO SUPLENTE | 14/03/2020 | 13/03/2023 |
| Raphael Del Roio Liberatore Júnior | MEMBRO TITULAR | 15/12/2020 | 14/12/2023 |
| Alceu Afonso Jordão Júnior | MEMBRO SUPLENTE | 15/12/2020 | 14/12/2023 |
| Rafaella Estefani Morial | REPRESENTANTE DISCENTE TITULAR | 11/06/2021 | 10/06/2023 |
| Livia Rodrigues Freitas | REPRESENTANTE DISCENTE SUPLENTE | 11/06/2021 | 10/06/2023 |